Tekniske egenskaber
| Produktionskapacitet | 150 stk./t |
| Pizzastørrelse | 6 – 15 tommer |
| Tykkelsesområde | 2 – 15 mm |
| Bagetid | 3 minutter |
| Bagetemperatur | 350 – 400 °C |
| Udstyrssamlingens størrelse | 3000 mm * 2000 mm * 2000 mm |
Produktbeskrivelse
Processen med at tilberede pizzaer er meget hurtig, timingen er perfekt kontrolleret, og kvaliteten sikres, fordi robotterne er perfekt programmeret. Kontrolsystemet styres af en tekniker, der er ansvarlig for at starte og stoppe programmet og griber ind i tilfælde af problemer.
Funktionsoversigt:
Smart Resto er opdelt i to dele: en intern del, hvor grøntsagsdispenserne og kødskærerne er placeret, og en ekstern del, hvor dejformningsstationen og 3 kokke-robotter udfører operationerne med dosering, transport, opdeling og pakning af pizza.
Grøntsags- og ingrediensdispensere
Grøntsags- og ingrediensdispenserne er perfekt designet til at toppe dine pizzaer uanset størrelse og form. Vi kan tilpasse dem til din pizzastil med minimalt spild af grøntsager og ingredienser.
Kødskæremaskiner
Kødskæremaskiner arbejder effektivt og skærer og fordeler kødskiverne jævnt på pizzaen. De tager højde for pizzaernes forskellige størrelser og former takket være deres automatiske justeringssystem, hvilket undgår kødspild.
Smart Resto er beregnet til restauranter, der ønsker at være fremadstormende og futuristiske, og som giver kunderne et behageligt øjeblik, hvor de kan se robotterne. Kunderne bestiller ved at scanne en QR-kode på receptionens skærme og betaler regningen, når deres pizzaer er klar. Pizzaerne afhentes enten i en pakke fra en af restauranterne eller serveres i en skål til servering på stedet. Betalingsmetoderne kan fuldt ud tilpasses din virksomhed og placering.
Smart Resto er et effektivt og pålideligt system, der vedligeholdes og inspiceres dagligt af en tekniker. Vi tilbyder gratis træning til din tekniker i kontrol og vedligeholdelse af udstyret. Vi hjælper dig også med installation og implementering af udstyret i din restaurant.
