Tekniske egenskaber
Produktionskapacitet | 100 – 200 stk/t |
Pizza størrelse | 6-15 tommer |
Bæltebredde | 420 – 1300 mm |
Tykkelsesområde | 2 – 15 mm |
Bagetid | 3 min |
Bagetemperatur | 350 – 400 °C |
Udstyrssamlingsstørrelse | 5000mm*1000mm*1500mm |
Produkt beskrivelse
Disse topping applikatorer kan præcist påføre en bred vifte af pizza toppings.Disse maskiner kan bruges til pizza toppings såsom ost, kød, grøntsager, tørre ingredienser og peberfrugter.Ingrediensenheden har et konfigurerbart system til forskellige former og størrelser af pizza.For at få den variation, du har brug for, skal du bare udskifte ingredienserne og opskrifterne eller køre forskellige maskiner på linjen.
Oversigt over funktioner:
Er du interesseret i vores topping maskiner?Vi tilpasser maskinindstillinger til veganske oste og kød baseret på vores mange års ekspertise.
Enheden til væsker såsom tomatsauce, fiskepuré, Oreo-pasta og Kinder Bueno er udstyret med et målrettet højhastighedssprøjtesystem, der kan konfigureres til forskellige størrelser og former af pizzaer.Enheden fordeler pålideligt et ensartet lag over pizzabunden for at dække hele pizzabunden eller for at efterlade en fri kant afhængigt af dine behov.Den er ideel til at generere fremragende pizzabunde i italiensk stil, kombinerer meget præcise volumetriske cylindre med en spredeenhed, der simulerer virkningerne af traditionel manuel tomatsaucespredning med en ske.
Væskeapplikatoren spreder en række væsker jævnt på dine multi-bane pizzalinjer, mens skorpen efterlades rene.To- og tre-sporede designs er typiske, og flere hoveder og pumper kan installeres for at slippe væske korrekt og ensartet ved en betydelig hastighed, du vælger.Den tilpasser sig forskellige skorpestørrelser, formede mønstre, væskeportionering og konsistensintervaller, hvilket gør den til den ideelle match til din pizzaforretning.
Vores udstyr kan bruges i en restaurant, skolekantine, catering osv. Fordelen ved dette automatiserede system er, at det kan tage højde for flere størrelser pizzaer og kræver 1 eller 2 personer til at lave pizzaerne.Den er sammensat af: kæde- eller båndtransportør;ingrediens topping enhed;væske enhed;kødskærer enhed.